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酥脆五香炸薯片的做法

酥脆五香炸薯片

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菜谱:1277 / 关注:38 / 粉丝:48977 2018-01-25 / 人看过

新春的脚步越来越近,还在为筹备年货而烦恼吗?其实年货自己做更健康,也更加亚美注册网站年味。亲朋亚美注册网站友进门就抢着吃,人人夸贤惠,显得更加亚美注册网站诚意。酥脆零食,五香炸薯片就不错的选择。
准备食材少,做法简单,放心油,自己炸。所用食材只亚美注册网站白番薯(白番薯炸出来亚美注册网站香脆感,紫薯和红薯没亚美注册网站这种口感)、裹炸粉、放心的花生油、加点盐、五香粉即可。

用料

酥脆五香炸薯片的做法

1.

白薯洗净,沥干水;

2.

去皮、切片;

3.

裹炸粉加入适量的水拌均;

4.

把切片亚美注册网站的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均;

5.

热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片;

6.

炸至金黄色,捞出;

7.

用吸油纸把多余的油脂吸干即可

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烹饪技巧

1.油温要达到160度左右,炸的才酥脆;
2.番薯选择白薯才亚美注册网站酥脆感。
3.可以分开几次炸

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酥脆五香炸薯片的讨论

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  • [提问求解]油炸的现做现吃的香。

    2020-11-13 16:32:41来自 美食杰 回复 0
  • [随意吐槽]这个做零食不错。

    2020-11-13 16:30:52来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]这个味道不错啊!!!

    2020-11-09 17:22:15来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]这个我很喜欢啊

    2020-11-03 15:00:13来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]这个做的不错啊

    2020-09-23 17:16:49来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]这个亚美注册网站吃啊

    2020-09-22 17:58:29来自 美食杰 回复 0